વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઈઝેશન (ડબ્લ્યુએચઓ) ના ડાયરેક્ટર જનરલ ટેડ્રોસ એડહાનોમ ઘેબ્રેયસસે શુક્રવારે હાનિકારક ખોરાકને ટાળવા માટે કડક ખોરાક સંબંધિત નિયમોની જરૂરિયાત પર ભાર મૂક્યો હતો. તેમણે કહ્યું છે કે દર વર્ષે ખરાબ ભોજનને કારણે થતા રોગોના 60 કરોડથી વધુ કેસ નોંધાય છે. તે જ સમયે, 4 લાખથી વધુ લોકો જીવ ગુમાવે છે. દિલ્હીમાં યોજાયેલી બીજી ગ્લોબલ ફૂડ રેગ્યુલેટરી સમિટમાં કેન્દ્રીય સ્વાસ્થ્ય મંત્રી જેપી નડ્ડા, ખાદ્ય મંત્રી પ્રહલાદ જોશી, સ્વાસ્થ્ય સચિવ અને FSSAIના અધ્યક્ષ અપૂર્વ ચંદ્રા અને અન્ય ઘણા અધિકારીઓ હાજર રહ્યા હતા.
એક વિડિયો સંદેશ દ્વારા, ગ્રીબ્રેયસસે કહ્યું, “આપણું ખાદ્ય પ્રણાલી જળવાયુ પરિવર્તન, વસ્તી વૃદ્ધિ, નવી ટેકનોલોજી, વૈશ્વિકરણ અને ઔદ્યોગિકીકરણને કારણે ઘણા પડકારોનો સામનો કરી રહી છે પાંચ વર્ષથી ઓછી ઉંમરના.
“ખાદ્ય નિયમનકારી સમુદાયની આ વૈશ્વિક પડકારોને સંબોધવામાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે,” ગ્રીબ્રેયસસે સહયોગી પ્રયાસોની જરૂરિયાત પર ભાર મૂકતા જણાવ્યું હતું. તેમણે કહ્યું કે 30 લાખથી વધુ લોકો પૌષ્ટિક આહાર પરવડી શકતા નથી. ગેબ્રેયેસસે એ પણ ભાર મૂક્યો કે બધા માટે સલામત ખોરાકની ખાતરી કરવા માટે દરેકની મદદની જરૂર છે.
